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事業内容

水産品及び畜肉製品の商品開発及び製造､販売

商品名
ジャンボまぐろメンチカツ
内容量 170g
入数 5個/14p
包装形態 ポリ袋

（調理前）
商品特徴
マグロの持つ臭みを無くし､味にこだわりました｡ 原料に新鮮なマグロを使用する事で大変美味しくなりました｡ サイズも170gと驚きのサイズで､しかもヘルシ－です｡ 勿論ランチや定食には最適｡パンに挟んで「ジャンボお魚カツバ－」なども喜ばれます｡
調理方法
本製品を冷凍のまま､170℃の油で7～8分揚げて下さい｡
揚げ時間は揚げる個数により変わりますのでご了承下さい｡
商品名
海老フリッター
内容量 1kg
入数 6p/2合
包装形態 ポリ袋

商品特徴
大型(31/40)サイズの海老を丁寧にフリッタ－にしたプリフライ製品で、フライパンで絡めるだけ｡ 季節の野菜と合せてエビチリや甘酢餡かけ等は人気です｡
調理方法
本製品を冷凍のまま､フライパンでたれと絡めて下さい｡
季節の野菜を加えると色どりが綺麗です｡
商品名
姫渡りガニピリ辛唐揚げ
内容量 500ｇ
入数 20p
包装形態ポリ袋

（調理前）
商品特徴
中国産の新鮮な姫渡りガニ原料を加工しました。弊社オリジナルの調味液にじっくり漬け込み、下味をつけました。からりと揚がった渡りガニの香ばしさとサクサク感、そして後引くピリ辛味はお酒の肴にぴったりです。
調理方法
①160～170℃に温めた油で本製品を冷凍のまま揚げて下さい。
②揚げ時間は約2分が目安です。揚げ過ぎにはご注意下さい。
商品名
霞ヶ浦　わかさぎ唐揚げ
内容量 1kg
入数 10p
包装形態 ポリ袋

粉付製品          生冷原料     
（調理前）
商品特徴
霞ヶ浦産の『わかさぎ』に、うま味のある唐揚げ粉を付けたブランド商品です。ご飯のおかずに､お酒の肴にも最適です。
調理方法
冷凍のまま、4～5分揚げて下さい。
商品名
白身魚にんにく一口竜田
内容量 1kg
入数 10p
包装形態 ポリ袋

商品特徴
オリジナルの調味だれで味を整えた竜田揚げです｡ 蛋白な白身とお口に広がるにんにくの風味が食欲をそそります｡ お酒のおつまみとしても最適です｡
調理方法
本製品を冷凍のまま170℃の油で2～2.5分揚げて下さい｡
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商品名
さば塩麹漬け
内容量 100g
入数 10枚/10p
包装形態ポリ袋

（調理前）
商品特徴
オリジナル塩麹調味ダレにじっくり漬込み味を整えました｡朝食やランチ､定食にピッタリです｡ 麹の甘味と酵素が素材の旨みを引き出した逸品です｡
調理方法
解凍若しくは冷凍のまま焼いて下さい｡
網にくっつき易いのでクッキングシ－トを使用しての加熱をお勧め致します｡
商品名
カレイ塩麹漬け
内容量 120g
入数 10切/10p
包装形態ポリ袋

（調理前）
商品特徴
本来脂や水分が多くて､日本人に食されなかった魚ですが､流行の塩麹で生まれ変わりました｡､高級魚にも負けない味に仕上がりました｡ ランチや定食に最適で､焼き魚弁当にも人気です｡ こくの深い味わいの焼き魚がお楽しみ頂けます｡
調理方法
直火で焼く際はアルミホイルを使用頂きますと焼き上がりが綺麗です｡
注意 : 直接網に乗せて焼きますと網から取り外す際身がくずれる事があります｡
商品名
鮭塩麹漬け
内容量 60g:20切×10p
80g:10切×12p
100g:10切×10p
入数
包装形態ポリ袋
商品特徴
チリ産の銀鮭を弊社独自の塩麹調味だれにじっくり漬込み味を整えました｡ 鮭の旨みを麹が存分に引き出した逸品です｡“こんなに美味しい鮭は初めて”とお客様の評価も上々です｡
調理方法
解凍若しくは冷凍のまま焼いて下さい。
網にくっつき易いのでクッキングシ－トを使用しての加熱をお勧め致します｡
商品名
さば仙台味噌麹漬け
内容量 100g
入数 10枚/10p
包装形態ポリ袋

（調理前）
商品特徴
東北仙台の味噌を漬けダレに向く硬さに加工し流行の麹と合せた新商品です｡ 味噌のソフトな辛みと麹から出る甘味が絶妙で､素材の旨みを十分引き出した製品です｡
調理方法
解凍若しくは冷凍のまま焼いて下さい。
網にくっつき易いのでクッキングシ－トを使用しての加熱をお勧め致します｡
商品名
カレイ仙台味噌麹漬け
内容量 120ｇ
入数 10切/10ｐ
包装形態ポリ袋

（調理前）
商品特徴
東北仙台の味噌を漬けダレに向く硬さに加工し流行の麹と合せた新商品です｡ 味噌のソフトな辛みと麹からでる甘味が絶妙で､素材の旨みを十分引き出した製品です｡
調理方法
解凍若しくは冷凍のまま焼いて下さい｡
網にくっつき易いのでクッキングシ－トを使用しての加熱をお勧め致します｡
商品名
鮭仙台味噌麹漬け
内容量 100ｇ
入数 10枚/10ｐ
包装形態ポリ袋

（調理前）
商品特徴
チリ産の銀鮭を弊社独自の仙台味噌麹調味だれにじっくり漬込み味を整えました｡ 鮭と味噌が調和し､更に麹の甘味が加わった絶品商品です｡ ごはんのおかず､酒の肴としても人気です｡
調理方法
解凍若しくは冷凍のまま焼いて下さい｡
商品名
縞ホッケ開き一夜干し
内容量 5枚
入数 8袋/2合
包装形態 ポリ袋

（調理前）
商品特徴
厳選されたアメリカ産の原料を使用し、丁寧に加工しました。ボリューム満点で、程よい脂と柔らかな身質は、女性やお子様にも大人気です。
調理方法
直火で炙り焼きにし、大根おろしを添えてご提供下さい。（焼き過ぎますと固くなりますのでご注意ください。）
商品名
柔らか真いかピリ辛焼き
内容量 5枚
入数 10p/2合
包装形態 ポリ袋

（調理前）
商品特徴
三陸で水揚げされた真イカ原料の胴身のみを、弊社オリジナルの調味液にじっくりと漬け込みました。
バターやマヨネーズとの合性がとてもよくお酒の肴として開発した逸品です。
調理方法
冷凍又は解凍した製品を、熱したフライパン又は直火で両面焼き上げて下さい。
商品名
越前　丸干しイカ
内容量5尾
入数10p/3合
包装形態ポリ袋

（調理前）
商品特徴
イカを丸ごとワタ入りのまま干した最高の珍味です。
塩加減とワタのうま味が絶妙で､お酒に合う逸品です。普通の一夜干しとは一味違います。
調理方法
直火で炙り焼きにし、食べやすい大きさにカットしてお召し上がり下さい。
焼き過ぎますと硬くなりますのでご注意下さい。
商品名
さば味噌煮
内容量100g/120g
入数50p/2合
包装形態ポリ袋

（調理前）
商品特徴
八戸に水揚げされた丸々と太った真サバ原料を、独自の製法で煮付け加工しました。調理も簡単な湯煎タイプです。
甘辛に煮付けたサバは、ご飯にも酒の肴にもピッタリです。
調理方法
10～15分湯煎して下さい。
注意！　湯煎時間が長過ぎますと、身崩れすることがあります。
商品名
真いかチャンヂャ
内容量500g
入数 20p
包装形態ポリ袋

（調理前）
商品特徴
函館産の真イカを主原料に味付け致しました｡ 辛過ぎずお酒によく合う珍味です｡
調理方法
解凍してそのまま盛付けて下さい。
商品名
ホエ－豚トロ 塩麹
内容量約400g/枚
入数 約1kg/10p
包装形態ポリ袋

（調理前）
商品特徴
イタリア産ホエ－豚トロを独自の塩麹だれにじっくり漬込みました｡ 食べやすい柔らかさに仕上げましたが豚トロのこりこりした食感はしっかり残した一品です｡
調理方法
適当なサイズにカットして焼いて下さい｡
商品名
牛たんつくね串
内容量 50g
入数 50本/3合
包装形態D/B

（調理前）
商品特徴

絶品

牛タンのこりこりした口当たりが人気です｡ 焼き鳥､居酒屋さんで人気です｡
調理方法
本製品を冷凍のまま直火で焼いて下さい｡
牛タン味噌等でのメニュ－がおすすめです｡
商品名
肉巻きおにぎり
内容量50g/10個
入数 18p/2合
包装形態ポリ袋

（調理前）
商品特徴
大ヒット商品です｡ おにぎりを豚バラ肉で包みました｡
調理方法
解凍して焼いて下さい｡
商品名
肉巻きおにぎり棒
内容量90g/5本
入数 12p/2合
包装形態ポリ袋
商品特徴
大ヒット商品です｡ おにぎりを豚バラ肉で包みました｡
調理方法
解凍して焼いて下さい｡
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